La tradition du pain cuit au feu de bois revient à Pons
Dimanche 28 septembre, le four à pain de Pons, situé 55 rue Georges-Clémenceau, rouvre ses portes pour une journée consacrée au pain cuit au feu de bois. À deux pas de la voûte de l’hôpital des pèlerins, l’événement mettra en avant le savoir-faire local et proposera animations musicales, restauration et ateliers de jardinage.
Le boulanger Claude Montazeaud, fidèle de la manifestation, sera présent pour façonner et cuire le pain du jour. Les parts seront vendues sur place à partir de 11 heures.
Programme
- 11 h : vente du pain cuit sur place.
- 11 h 30 : pot d’accueil des nouveaux pontois et concert gratuit des Waileuses (reggae, swing)
- Restauration et buvette assurées par le comité des fêtes de Saint-Vivien (prévoir ses couverts complets).
- 16 h : concert gratuit au jardin médicinal de l’hôpital avec Massa Deme, chanteur et auteur-interprète originaire du Burkina Faso. En cas de pluie, un repli est prévu sous la voûte.
La manifestation vise à valoriser les traditions locales et le travail des artisans. Outre la vente de pain, elle offre un moment de convivialité au cœur du centre historique de Pons, rassemblant habitants et visiteurs autour d’un patrimoine culinaire vivant.
Ateliers de jardinage
Des ateliers de jardinage du potager médiéval sont proposés gratuitement au jardin médicinal de l’hôpital des Pèlerins les lundi 29 septembre et le 6 octobre, de 10 h à 12 h. Inscription et renseignements au 06 27 23 38 27 ou par mail : annie.delas@haute.saintonge.org.
La fête du pain de Pons est une invitation simple : redécouvrir le goût du pain cuit au bois, soutenir les artisans locaux et profiter d’un après‑midi musical et familier dans un cadre historique.
