Douville (Dordogne) — La 8e édition du salon Perifel, dédiée aux filières végétales, intègre pour la première fois une large programmation consacrée à la trufficulture. Le rendez‑vous est fixé le jeudi 2 octobre sur le site de Maison Jeannette, à Douville, avec des visites de terrain programmées le lendemain.
Un salon élargi aux cultures pérennes et à la truffe
Initialement centré sur les fruits et légumes, Perifel s’ouvre aux productions arboricoles et aux innovations visant à accompagner les planteurs. Organisé par la Chambre d’agriculture en partenariat avec la station expérimentale Invenio, les Cuma de Dordogne et la Fédération des trufficulteurs, l’événement mêlera stands techniques, conférences et démonstrations pratiques.
À l’affiche : techniques, cavage et choix variétaux
Les échanges porteront notamment sur les choix techniques pour la plantation d’arbres mycorhizés, la protection des cultures et les méthodes de cavage. Des démonstrations de cavage permettront aux participants d’observer le travail sur le terrain, tandis que des exposants présenteront matériels végétaux et solutions techniques pour la protection des cultures.
Robotique et solutions face au manque de main‑d’œuvre
Les Coopératives d’utilisation du matériel en commun (Cuma) interviendront pour présenter des nouveautés en robotique agricole, destinées à pallier les pénuries de main‑d’œuvre. Sur place, des passages de matériels seront réalisés sur une parcelle de salades et des opérations de nettoyage de plastique agricole illustreront les évolutions technologiques testées en Cuma.
Conférences, marché et visites d’exploitations
- Quatre conférences aborderont des sujets d’actualité, dont le projet européen An‑Gel suivi par la Chambre d’agriculture de la Dordogne, impliquant des producteurs portugais et espagnols sur la protection des cultures face au gel.
- Un marché de midi réunira huit producteurs locaux, soulignant la place de la gastronomie et de la convivialité dans la réputation du salon.
- Le vendredi 3 octobre, les participants pourront s’inscrire à trois circuits de visite au départ de Douville : arboriculture et trufficulture, fraises sous serre, petites fruits et transmission d’exploitation.
Tout au long de la journée du 2 octobre, une soixantaine d’exposants présenteront équipements et solutions techniques, tandis que les parcelles expérimentales d’Invenio accueilleront des démonstrations concrètes.
Informations et inscriptions (obligatoires) : contact.perifel@gmail.com.
En bref : Perifel 2025 mettra la trufficulture au cœur des débats régionaux sur l’innovation agricole, la transmission des exploitations et la robotisation, offrant aux agriculteurs de Dordogne et d’ailleurs des repères concrets pour leurs choix techniques.
